sharefood Bufféer
Alla våra bufféer är komponerade för att ätas kalla och läggs upp så sätt att huvudråvaran sätts i fokus. Vi levererar våra bufféer på porslin, men om ni önskar engångsmaterial löser vi självklart det också. Bufféerna är i sin grundtanke gjorda för att ätas med kniv och gaffel men om det är begränsat med sittplatser så gör vi givetvis maten gaffelanpassad.
För vegetariska alternativ – meddela oss om ni önskar rätterna helt växtbaserade.
Vi tar självfallet hänsyn till eventuella allergier – återkoppla till oss så tar vi fram anpassade alternativ.
Välj minst 10 av varje rätt på menyerna.
Alla våra bufféer är komponerade för att ätas kalla och läggs upp så sätt att huvudråvaran sätts i fokus.
Välj minst 10 av varje sort.
Kött
- Lågtempad lammrostbiff
- Getostgratinerad bakpotatis
- Bulgursallad
- Tomat- och rödlökssallad
- Yoghurt- och myntasås
- Hummus
- Marinerade oliver
- Säsongens grönsallad
- Stenugnsbakad bröd, färskost
Pris: 355 kr/kuvert
Fågel
- Baconlindad kycklingfilé
- Sallad på rostad potatis
- Coleslaw enligt säsong
- Bönsallad med grillad paprika & majs
- Ugnsbakade cocktailtomater
- Rökig chili & vitlöksmajonnäs
- Chimichurri
- Stenugnsbakat bröd, färskost
Pris: 355 kr/kuvert
Fisk
- Sotad regnbåge
- Rostad majs
- Risoni med örter
- Ugnsbakad fänkål med dillfrö
- Grillad citron
- Kall romsås
- Ramslöksaioli
- Säsongens sallad
- Stenugnsbakat bröd, färskost
Pris: 355 kr/kuvert
VEGETARISKT
- Sumakkryddad falafel
- Portobellobiffar
- Buljongkokt bulgur
- Örtrostade rotsaker
- Syrlig bönsallad med ugnsbakade tomater
- Pepparost
- Stenugnsbakat bröd, färskost
Pris: 285 kr/kuvert
Kontakt & Bokning
Telefon
+(46) 8 41 01 55 01
Adress
Sharefood
Box 7608
103 94 Stockholm