sharefood Bufféer
Alla våra bufféer är komponerade för att ätas kalla och läggs upp så sätt att huvudråvaran sätts i fokus. Vi levererar våra bufféer på porslin, men om ni önskar engångsmaterial löser vi självklart det också. Bufféerna är i sin grundtanke gjorda för att ätas med kniv och gaffel men om det är begränsat med sittplatser så gör vi givetvis maten gaffelanpassad.
För vegetariska alternativ – meddela oss om ni önskar rätterna helt växtbaserade.
Vi tar självfallet hänsyn till eventuella allergier – återkoppla till oss så tar vi fram anpassade alternativ.
Välj minst 10 av varje rätt på menyerna.
Alla våra bufféer är komponerade för att ätas kalla och läggs upp så sätt att huvudråvaran sätts i fokus.
Välj minst 10 av varje sort.
Kött
- Lågtempad lammrostbiff
- Chevégratinerad bakpotatis
- Buljongkokt bulgur
- Tomat & rödlökssallad
- Yoghurt & myntasås
- Hummus
- Marinerade oliver
- Säsongens grönsallad
- Levainbröd & brynt vispat smör
Pris: 255 kr/kuvert
Fågel
- Baconlindad kycklingfilé
- Cajunrostad sötpotatis
- Coleslaw med rostad kulpotatis
- Bönsallad med grillad paprika & majs
- Ugnsbakade cocktailtomater
- Rökig chili & vitlöksmajonnäs
- Het BBQ-sås
- Levainbröd & brynt vispat smör
Pris: 255 kr/kuvert
Fisk
- Smörbakad regnbågsfilé
- Rostad kulpotatis
- Risonisallad med dillolja
- Ugnsbakad fänkål med dillfrö
- Grillad citron
- Kall romsås
- Saffransaioli
- Säsongens grönsallad
- Levainbröd & brynt vispat smör
Pris: 255 kr/kuvert
VEGETARISKT
- Portobellobiffar
- Buljongkokt bulgur
- Örtrostade rotsaker
- Syrlig bönsallad med soltorkade tomater
- Ugnsbakade cocktailtomater
- Pepparrotscreme
- Hembakat bröd & tapenade
Pris: 255 kr/kuvert
Andra menyer som kan vara intressanta.
