sharefoods Julsmaker
Julens läckerheter är efterlängtade varje år! Vi på Sharefood erbjuder även nya moderna inslag på julbordet, för den som önskar. Utöver klassiskt samt vegetariskt julbord kan vi fresta med europeiskt, japanskt och indiskt julbord! Vågar du utmana det traditionella?
Ursprunget till julbordet “brännvinsbordet” på 1500-talet.
När järnspisen kom på 1800-talet kunde man börja tillaga maten på många fler sätt än att bara koka, och man lade då till småtugg till brännvinet. Smörgåsbordet var fött! Svenska Akademien nämner ordet ”julbord” första gången 1919.
Jultallriken
209 kr/kuvert
Sharefoods jultallrik
- 2 sorters sill
- Gravad lax med Sharefoods senapssås
- Julskinka med Västervikssenap
- Inkokt lax med dillmajonnäs
- Pastejrulle med Cornichon
- Ägghalva med skagenröra
- Enrisrökt korv
- Dillkokt potatis
- Kvibille cheddarost
- Vörtbröd, knäckebröd och vispat smör kommer à part
det klassiska Julbordet
495 kr/kuvert
KallT
- Tre sorters sill
- Gravad lax med hovmästarsås
- Griljerad Julskinka med tre sorters senap
- Varmrökt lax med pepparrotskräm
- Gubbröra
- Ägghalvor med skagenröra
- Rödbetor
- Rödkålssallad
- Pastejrullar med Cornichon
- Hembakat bröd, julost, smör
Varmt
-
Julköttbullar
-
Prinskorv
-
Janssons frestelse
-
Dillkokt potatis
- Revbensspjäll
dessert
- Saffranskaka med vaniljsmetana
det europeiska Julbordet
495 kr/kuvert
KallT
- Crostinis med gravad lax, prosciutto och salami
- Soltorkade körsbärstomater, grillad zucchini och oliver
- Päron-och spenatsallad med citonricotta
- Skärgårdsill med kokt potatis
Varmt
- Korvar från Taylors & Jones
-
Grekiska lammfärsbiffar
-
Revbenspjäll med kanel och balsamicoglaze
-
Janssons Frestelse
-
Spanakopita
-
Gräddstuvad grönkålVarm sallad med brysselkål och pesto
dessert
- Saffranspannacotta med biscotti crumble
det japanska Julbordet
495 kr/kuvert
KallT
- Fortune cookies
- Edamame-färska sojabönor
- Insideout rullar med lax och avokado
- Vegorullar med avokado, gräslök, gurka
- Nigiri-zushi med lax, makrill och snapper
- Sashimi med lax och chilihalstrad tonfisk
- Japansk coleslaw
- Shuka ika Sansai-bläckfisksallad
Varmt
-
Yakitorispett med ris
dessert
- Kokospannacotta med lime och mango
det indiska Julbordet
495 kr/kuvert
KallT
- Aubergine Calcutta
- Indisk blomkål- och potatisröra
- Kryddig gurka med mynta och gröna ärtor
- Raita med gurka och mynta
Varmt
-
Kyckling Garam masala
-
Tandoori Lax
-
Räkor i koriander-och grönsakssås
-
Pilaffris
-
Naanbröd och papadamis
dessert
- Kokoskaka
- Fruktfat
Det Vegetariska Julbordet
395 kr/kuvert
KallT
- Inlagd aubergine i västkustssås
- Inlagd zucchini; fänkål, lök
- Inlagd portabello med dill, morötter, lagerblad & kryddpeppar
- Ugnsrostad pumpa
- Rödkåls- och rödbetssallad
- Vörtbröd, knäckebröd
- Kvibille Cheddarost
- Skärvångens ädelost
VarmT
- Mustig linsgryta med nejlika och apelsin
- Vegetariska köttbullar
- Vegetarisk Janssons frestelse
- Griljerad kålrot
- Grönkålspaj med Västerbotten
dessert
- Saffranskaka med vaniljsmetana
Mingel Sugen på något till glöggen eller varför inte en fördrink?
Fråga oss om tilltugg!
Kontakt & Bokning
Telefon
+(46) 8 41 01 55 01
Adress
Sharefood
Box 7608
103 94 Stockholm