Juldelikatesser

Många nya och bekanta smaker till jul!

sharefoods Julsmaker

Julens läckerheter är efterlängtade varje år! Vi på Sharefood erbjuder även nya moderna inslag på julbordet, för den som önskar. Utöver klassiskt samt vegetariskt julbord kan vi fresta med europeiskt, japanskt och indiskt julbord! Vågar du utmana det traditionella? 

Ursprunget till julbordet “brännvinsbordet” på 1500-talet.
När järnspisen kom på 1800-talet kunde man börja tillaga maten på många fler sätt än att bara koka, och man lade då till småtugg till brännvinet. Smörgåsbordet var fött! Svenska Akademien nämner ordet ”julbord” första gången 1919.

Jultallriken
150 kr/kuvert
Coffee Bean

Sharefoods jultallrik

  • 2 sorters sill
  • Gravad lax med Sharefoods senapssås
  • Julskinka med Västervikssenap
  • Inkokt lax med dillmajonnäs
  • Pastejrulle med Cornichon
  • Ägghalva med skagenröra
  • Enrisrökt korv
  • Dillkokt potatis
  • Kvibille cheddarost
  • Vörtbröd, knäckebröd och vispat smör kommer à part
det klassiska Julbordet
395 kr/kuvert
Coffee Bean

KallT

  • Tre sorters sill
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Griljerad Julskinka med tre sorters senap
  • Varmrökt lax med pepparrotskräm 
  • Gubbröra
  • Ägghalvor med skagenröra
  • Rödbetor
  • Rödkålssallad
  • Pastejrullar med Cornichon
  • Hembakat bröd, julost, smör
Coffee Bean

Varmt

  • Julköttbullar
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse
  • Dillkokt potatis
  • Revbensspjäll
Coffee Bean

dessert

  • Saffranskaka med  vaniljsmetana

 

det europeiska Julbordet
395 kr/kuvert
Coffee Bean

KallT

  • Crostinis med gravad lax, prosciutto och salami
  • Soltorkade körsbärstomater,  grillad zucchini och oliver
  • Päron-och spenatsallad med citonricotta
  • Skärgårdsill med kokt potatis
Coffee Bean

Varmt

  • Korvar från Taylors & Jones
  • Grekiska lammfärsbiffar
  • Revbenspjäll med kanel och balsamicoglaze
  • Janssons Frestelse
  • Spanakopita
  • Gräddstuvad grönkålVarm sallad med brysselkål och pesto
Coffee Bean

dessert

  • Saffranspannacotta med biscotti crumble

 

det japanska Julbordet
375 kr/kuvert
Coffee Bean

KallT

  • Fortune cookies
  • Edamame-färska sojabönor
  • Insideout rullar med lax och avokado
  • Vegorullar med avokado, gräslök, gurka
  • Nigiri-zushi med lax, makrill och snapper
  • Sashimi med lax och chilihalstrad tonfisk
  • Japansk coleslaw
  • Shuka ika Sansai-bläckfisksallad
Coffee Bean

Varmt

  • Yakitorispett med ris
Coffee Bean

dessert

  • Kokospannacotta med lime och mango

 

det indiska Julbordet
385 kr/kuvert
Coffee Bean

KallT

  • Aubergine Calcutta
  • Indisk blomkål- och potatisröra
  • Kryddig gurka med mynta och gröna ärtor
  • Raita med gurka och mynta
    Coffee Bean

    Varmt

    • Kyckling Garam masala
    • Tandoori Lax
    • Räkor i koriander-och grönsakssås
    • Pilaffris
    • Naanbröd och papadamis
    Coffee Bean

    dessert

    • Kokoskaka
    • Fruktfat

     

    Det Vegetariska Julbordet
    325 kr/kuvert
    Coffee Bean

    KallT

    •  Inlagd aubergine i   västkustssås
    • Inlagd zucchini;  fänkål, lök
    • Inlagd portabello med dill, morötter, lagerblad & kryddpeppar
    • Ugnsrostad pumpa
    • Rödkåls- och rödbetssallad
    • Vörtbröd, knäckebröd
    • Kvibille Cheddarost
    • Skärvångens ädelost
    Coffee Bean

    VarmT

    • Mustig linsgryta med nejlika och apelsin
    • Vegetariska köttbullar
    • Vegetarisk Janssons frestelse
    • Griljerad kålrot
    • Grönkålspaj med Västerbotten

     

    Coffee Bean

    dessert

    • Saffranskaka med vaniljsmetana

     

    Mingel Sugen på något till glöggen eller varför inte en fördrink?

    Fråga oss om tilltugg!

    Kontakt

    Telefon

    +(46) 8 41 01 55 01

    9 + 8 =

    Pin It on Pinterest

    Share This