Sharefoods mingelmat
som CanapéeR, Pintxos eller i skålar ?
Här kommer en liten guide!
Pintxos
Den matiga och rustika mingelmaten. Toppingen läggs på en skiva rostad baguette och passar utmärkt till ett glas vin eller öl, i ren Barcelonastil.
Pintxos 49 kr/st
Canapée
Tänk champagne, tänk smoking! Våra eleganta canapeér äts i en tugga och läggs med stor precision av våra duktiga kockar.
Canapée 52 kr/st
SMÅSKÅLAR
Vi bygger upp smårätter i eleganta skålar – porslin eller engångs efter önskemål. Supersnyggt på buffébordet!
Småskålar 55 kr/st
DU kan få alla sorter i vilket utförande DU vill.
Plocka ihop din egen mingelbuffé till festen.
Välj minst 10 av varje sort.
- Smörbakad regnbågsfilè,saffransaioli, picklad fänkål.
- Varmrökt laxmousse med färskost, parmesan,gräslök.
- Rimmad lax, gurka, wasabimajonnäs, färska örter.
- Smörstekt pilgrimsmussla, pancettachips, salvia & kapriskräm.
- Klassisk Skagen, stenbitsrom.
- Västerbottenkräm toppad med stenbitsrom.
- Lågtempad Lammrostbiff, chèvrekräm.
- Pulled pork, picklad rödlök, cheddar.
- Parmalindat päron med skärvångens ädla grönmögelost.
- Svampduxelle med svart tryffel.
- Grönärtskräm, wakamesallad, korriander,sesamfrö (Vegansk)
- Chèvrefyllda biffar gjord på anamma färs, parmesanrostad blomkål, citronkräm.
- Biffar gjorda på anamma färs med grillad paprika,rostad sötpotatispurè.(Vegansk)
- Stekt tofu, rödbetskräm savoykål.(Vegansk)
- Skärvångens get brieost, Sharefoods marmelad på röda vinbär.
Kontakt & Bokning
Telefon
+(46) 8 41 01 55 01
Adress
Sharefood
Box 7608
103 94 Stockholm