Mingelmat

Smaker för mingel och känsla!

Sharefoods mingelmat

som CanapéeR, Pintxos eller i skålar ?

Här kommer en liten guide!

Pintxos

Den matiga och rustika mingelmaten. Toppingen läggs på en skiva rostad baguette och passar utmärkt till ett glas vin eller öl, i ren Barcelonastil.

Pintxos 49 kr/st

Canapée

Tänk champagne, tänk smoking! Våra eleganta canapeér äts i en tugga och läggs med stor precision av våra duktiga kockar.

Canapée 52 kr/st

SMÅSKÅLAR

Vi bygger upp smårätter i eleganta skålar – porslin eller engångs efter önskemål. Supersnyggt på buffébordet!

Småskålar 55 kr/st

DU kan få alla sorter i vilket utförande DU vill.
Plocka ihop din egen mingelbuffé till festen.
Välj minst 10 av varje sort.
  • Smörbakad regnbågsfilè,saffransaioli, picklad fänkål.

  • Varmrökt laxmousse med färskost, parmesan,gräslök.
  • Rimmad lax, gurka, wasabimajonnäs, färska örter.
  • Smörstekt pilgrimsmussla, pancettachips, salvia & kapriskräm.
  • Klassisk Skagen, stenbitsrom.
  • Västerbottenkräm toppad med stenbitsrom.
  • Lågtempad Lammrostbiff, chèvrekräm.
  • Pulled pork, picklad rödlök, cheddar.
  • Parmalindat päron med skärvångens ädla grönmögelost.
  • Svampduxelle med svart tryffel.
  • Grönärtskräm, wakamesallad, korriander,sesamfrö (Vegansk)
  • Chèvrefyllda biffar gjord på anamma färs, parmesanrostad blomkål, citronkräm.
  • Biffar gjorda på anamma färs med grillad paprika,rostad sötpotatispurè.(Vegansk)
  • Stekt tofu, rödbetskräm savoykål.(Vegansk)
  • Skärvångens get brieost, Sharefoods marmelad på röda vinbär.

Kontakt & Bokning

Telefon

+(46) 8 41 01 55 01

Adress

Sharefood
Box 7608
103 94 Stockholm

Pin It on Pinterest

Share This