Ostprovning med olika viner & annat gott i glasen

Romarna hade ett mycket passande uttryck: ”Nulla caena sine caseum”

vilket betyder “Ingen middag utan ost”. Fransmännen hävdar ju dessutom att vinet får osten att sjunga.

Den här provningen bjuder på ljuvliga hantverksmässiga ostar matchade med noga utvalda drycker av toppklass. De olika kombinationerna är komponerade med passion och kunskap och vi lovar stora smakupplevelser och lika stor inspiration – vi går igenom alla smaker var för sig och i kombination.

Upplev hur rätt ost till rätt vin verkligen får smaklökarna att sjunga! Du lär dig både att prova vin som proffsen och får på vägen information om de olika druvorna, om vinernas ursprung och dess olika stilar. Vi pratar ostframställning och lagring och olika serveringsförslag – din ostbricka blir aldrig mer vad den varit! Dessutom får du information om förvaring, servering, tillbehör och tips inför kommande inköp av ostar och viner!

Provningen inkluderar 5 olika viner anpassade till en paradtallrik av utvalda ostar.