Romprovning med choklad

Rom är fortfarande upprörande prisvärt i förhållande till kvalitet.

Det finns så mycket rom att njuta på så många olika sätt! Toner av arrak, frukt, nötter, karamellsötma – smaker och aromer som förutom att vara en medspelare i heta som isiga drinkar och cocktails även elegant matchar choklad, och för all del cigarr.

Rom produceras främst i Karibien, men skiljer sig en hel del åt i framställning och karaktär mellan de olika öarna.
Provningen tar ut svängarna med några av de dyrare, men tillgängliga sorterna av rom på den svenska marknaden.

Till detta njuter vi några högprocentiga chokladsorter med läckra drag av frukt och mineral, från några av de exklusivare tillverkarna.

I provningen ingår fem sorters rom med choklad, alla värda att himla med ögonen för. Möt provningen i solbrillor, med ljuset från Västindien i sikte!